2022
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  • Vendor: AGRESTI VINI
Puglia, Italia

5L Sangiovese IGP Puglia 12%

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Description of the wine

Clear, ruby ​​red. Fruity with notes of cherry, ripe peach, soft, intense and persistent taste with well balanced tannins. It enhances first courses with meat sauce, medium-aged cheeses and red meats.

Characteristics of the wine

Prodotto in: Italia
Zona di produzione: Puglia
Questo stesso vino: In bottiglia da 75 cl. costerebbe 2,68€
Vitigno: Sangiovese
Colore: Limpido, rosso rubino
Profumo: Prugna e frutti rossi che si ampliano durante la beva
Gusto: Fruttato con note di ciliegia, pesca matura, gusto morbido, intenso e persistente con un tannino ben equilibrato
Gradazione alcolica: 12%
Vinificazione: Vendemmia manuale, diraspatura delle uve macerazione a 18-22 °C per 8-10 giorni, svinatura del fiore e pressatura soffice delle vinacce, fermentazione malolattica controllata in serbatoi di acciaio
Affinamento: Acciaio
Epoca della vendemmia: Seconda decade di settembre
Terreno: Sabbioso – calcareo 250-300 m s.l.m.
Età del vigneto: 15, 25 anni
Sistema di allevamento: Spalliera con potatura Guyot
Abbinamenti consigliati: Esalta primi piatti al ragù, formaggi di media stagionatura e carni rosse

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5L Sangiovese IGP Puglia 12%
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Andiamo a conoscere

Cantina Agresti

Tutti i nostri vitigni hanno un’impronta fortemente “territoriale”. Ogni vite è coltivata nel territorio della Murgia, un altopiano carsico compreso per gran parte nella città metropolitana di Bari e nella provincia di Barletta-Andria-Trani, caratterizzata da terreno prevalentemente argilloso e sabbioso sulla superficie e da un profondo strato calcareo in profondità. Nello specifico, le nostre coltivazioni sono ubicate nelle città di Andria, specialmente nell’area sottostante il Castel del Monte, Canosa e Minervino Murge; ad un’altitudine compresa tra i 250 ed i 400 metri sopra il livello del mare. I nostri prodotti possono godere, così, di un clima temperato, particolarmente mite e confortevole nel periodi primaverile ed in quello autunnale, con inverni freddi ed estati miti. La nostra famiglia è attiva nel settore agricolo sin dagli anni ’30. In quegli anni Vincenzo Agresti (nonno e omonimo dell’attuale titolare di Agresti Vini) dà vita all’attività del frantoio con l’obiettivo di produrre olio extra vergine di oliva proveniente rigorosamente da olive della varietà coratina. Col passare degli anni, l’azienda cresce in dimensioni e produzione. Ben presto saranno 10 gli ettari dedicati alla coltivazione e la costante innovazione dei processi e delle tecniche garantirà la fisiologica crescita della produzione. Negli anni ’80, al fianco di nonno Vincenzo e di Riccardo, suo figlio, muovono i primi passi in azienda i figli Savino e Vincenzo che, a partire dagli anni ’90, gestiscono in autonomia l’attività di famiglia dopo averne diversificato la produzione. Agresti produce, oggi, anche vino con coltivazioni sparse in tutta la provincia, specialmente nella zona delle Murge nei pressi del Castel del Monte.

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With the 50 cl Carafe. Gift!

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Paolo Spola

The purchase is simple, fast and clear. It is not the first order and I have always found it good both for delivery and for the quality of the wines offered.
I recommend without a doubt

Maurizio Lombardini

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Charles Louis

Excellent, practically purchased and received in 24 hours, ordered at 9.30 on Tuesday and delivered to me at 11.30 on Wednesday, congratulations.

Ezio Lavini