- Vendor: GIMMEWINE
3L Colombard Sauvignon Vin de France JP. Chanet 11.5%
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Grapes harvested at optimal ripeness in perfect conditions and pressed at low temperature. Fermentation at very low temperature (12 - 17°C). Wine clarified and stored at low temperature. Pleasant as an aperitif, this wine goes very well with seafood dishes and roasted fish.
Prodotto in: | Francia |
Questo stesso vino: | In bottiglia da 75 cl. costerebbe 6,12€ |
Vitigno: | Gamay |
Colore: | Rosso vivo con riflessi porpora |
Profumo: | Bel naso di aromi di ciliegia e ribes nero |
Gusto: | Una bocca corposa e generosa con tannini setosi, un piacevole vino della Borgogna |
Gradazione alcolica: | 12,5% |
Vinificazione: | Vinificazione tradizionale in vasche termoregolate. Pre- fermentazione - macerazione a freddo, controllo delle temperature e una fermentazione relativamente breve per produrre aromi fruttati e vini deliziosi |
Affinamento: | Sulle fecce fini per 9 mesi in tini d'acciaio |
Terreno: | Un'infinita varietà di suoli dalla base gessosa intorno Joigny ai graniti della Borgogna meridionale, passando dai terreni ricchi di calcio e marnosi che sono abituali per questa denominazione |
Abbinamenti consigliati: | Ottimo con carni alla griglia, carni bianche delicate (coniglio o pollame), carne in salsa (stufato di agnello o manzo alla Stroganoff), terrine e salumi. Formaggi a pasta molle (Camembert, Brie...) e formaggio di capra |
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the video tasting
Our Sommeliers are recording all the tastings, the video will be available soon.
your wine in bag in box to serve on the table
With the 50 cl Carafe. Gift!
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Receiving it is very easy, you will need to place an order of at least €139 and it will automatically be included in the package of your order that you will receive at home.
There is no limit on quantities.
In fact, every €139 spent, you will receive 1 carafe with an elegant one-of-a-kind design, perfect for bringing your bag-in-box wine to the table without the bulk of the box.
Also perfect as a gift to friends and relatives!
Take advantage of it now, the quantities of carafes are limited at the moment.