- Produttore: VALLORSI
5L Vino Bianco IGT Toscana 12,5%
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Questo vino si presenta con un gusto fresco e persistente, caratterizzato da un buon corpo e un'acidità equilibrata, con un sapore secco e fruttato. Le uve, di cui è composto, provengono da un suolo misto sabbioso (90%), di colore molto chiaro e poco profondo. La densità di impianto è di 4.200 piante per ettaro, e il sistema di allevamento adottato è il Guyot, impalcato a 90 cm. La produzione per ettaro è di 80 quintali, garantendo uve di alta qualità. Le uve vengono raccolte a mano e trasportate in cantina, dove subiscono un’accurata cernita. Dopo la diraspatura e la pigiatura, il mosto viene chiarificato e la fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata di 16°C.
Prodotto in: | Italia |
Zona di produzione: | Toscana |
Questo stesso vino: | In bottiglia da 75 cl. costerebbe 3,28€ |
Colore: | Si presenta con un colore giallo paglierino chiaro |
Profumo: | Al naso, esprime una buona struttura con note fruttate, dominate da sentori di mela Golden. A queste si aggiungono delicate note floreali lievemente dolci riconducibili alla Ginestra, completate da sfumature di polpa di pomodoro |
Gusto: | Un gusto fresco e persistente, caratterizzato da un buon corpo e un'acidità equilibrata, con un sapore secco e fruttato. |
Gradazione alcolica: | 12,5% |
Affinamento: | Acciaio |
Abbinamenti consigliati: | Si sposa perfettamente con il tradizionale binomio pesce, grazie alla sua freschezza. La sua buona struttura consente anche di accompagnare carni bianche di cortile, come pollo, coniglio e tacchino |
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I nostri Sommelier stanno registrando tutte le degustazioni, il video sarà disponibile a breve.
il tuo vino in bag in box da servire in tavola
Con la Caraffa da 50 cl. Omaggio!
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