SUD AFRICA

Il continente Africano non ha zone adatte alla coltivazione della vite, fatta eccezione per la zona meridionale del Sudafrica, dove il vino si produce da ben 350 anni. Il merito è degli Olandesi, che nel 1600 controllavano la zona e i commerci tra l’Europa e le Indie.

L’uva più coltivata nel Sud Africa è lo Chenin Blanc, mentre il Pinotage è un vitigno autoctono, un incrocio prodotto tra Pinot Nero e Cinsaut, col quale si producono vini di qualità medio-alta.