2022
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  • Produttore: AGRESTI VINI
Puglia, Italia

5L Malvasia IGP Puglia 11%

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Descrizione del Prodotto

Vendemmia manuale, diraspatura delle uve separazione del mosto fiore e pressatura soffice delle vinacce, decantazione statica del mosto a 8-10 C° per 18 ore, travaso del limpido e fermentazione a temperatura controllata (14-16 C°) in serbatoio di acciaio per 14-18 giorni

Caratteristiche e Dettagli

Prodotto in: Italia
Zona di produzione: Puglia
Questo stesso vino: In bottiglia da 75 cl. costerebbe 2,83€
Vitigno: Malvasia
Colore: Limpido, giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo: Profumo floreale che si alterna a note fruttate
Gusto: Fruttato con note di mela pera, albicocca e agrumi, floreale, gusto fresco, sapido e persistente
Gradazione alcolica: 11%
Vinificazione: Vendemmia manuale, diraspatura delle uve separazione del mosto fiore e pressatura soffice delle vinacce, decantazione statica del mosto a 8-10 C° per 18 ore, travaso del limpido e fermentazione a temperatura controllata (14-16 C°) in serbatoio di acciaio per 14-18 giorni
Affinamento: Tre mesi in acciaio con batonage su fecce
Epoca della vendemmia: Prima – seconda decade di settembre
Età del vigneto: 15, 19 anni
Sistema di allevamento: Spalliera con potatura Guyot, tendone pugliese
Abbinamenti consigliati: Esalta antipasti tipici di mare cotti e crudi e, primi piatti a base di pesce

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Andiamo a conoscere

Cantina Agresti

Tutti i nostri vitigni hanno un’impronta fortemente “territoriale”. Ogni vite è coltivata nel territorio della Murgia, un altopiano carsico compreso per gran parte nella città metropolitana di Bari e nella provincia di Barletta-Andria-Trani, caratterizzata da terreno prevalentemente argilloso e sabbioso sulla superficie e da un profondo strato calcareo in profondità. Nello specifico, le nostre coltivazioni sono ubicate nelle città di Andria, specialmente nell’area sottostante il Castel del Monte, Canosa e Minervino Murge; ad un’altitudine compresa tra i 250 ed i 400 metri sopra il livello del mare. I nostri prodotti possono godere, così, di un clima temperato, particolarmente mite e confortevole nel periodi primaverile ed in quello autunnale, con inverni freddi ed estati miti. La nostra famiglia è attiva nel settore agricolo sin dagli anni ’30. In quegli anni Vincenzo Agresti (nonno e omonimo dell’attuale titolare di Agresti Vini) dà vita all’attività del frantoio con l’obiettivo di produrre olio extra vergine di oliva proveniente rigorosamente da olive della varietà coratina. Col passare degli anni, l’azienda cresce in dimensioni e produzione. Ben presto saranno 10 gli ettari dedicati alla coltivazione e la costante innovazione dei processi e delle tecniche garantirà la fisiologica crescita della produzione. Negli anni ’80, al fianco di nonno Vincenzo e di Riccardo, suo figlio, muovono i primi passi in azienda i figli Savino e Vincenzo che, a partire dagli anni ’90, gestiscono in autonomia l’attività di famiglia dopo averne diversificato la produzione. Agresti produce, oggi, anche vino con coltivazioni sparse in tutta la provincia, specialmente nella zona delle Murge nei pressi del Castel del Monte.

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recensioni ufficiali dal nostro account TrustPilot

Cosa pensano di noi i nostri clienti

Qualita'...... ottima
Spedizione...... velocissima
Call center efficiente e gentile
Tutto perfetto!!!
Ma non e' stata una sorpresa ... da vecchio cliente ne ero sicuro.

Paolo Spola

L'acquisto è semplice, veloce e chiaro. Non è il primo ordine e mi sono sempre trovato bene sia per consegna e qualità dei vini offerti.
Consiglio senza dubbio

Maurizio Lombardini

E' un piacere acquistare on-line da GimmeWine. Tiziana, la Responsabile del Servizio Clienti, é sempre cordiale ed attenta a risolvere eventuali problematiche.
Per di più le spedizioni sono rapide.
Azienda consigliatissima.

Carlo Luigi

Ottimo, in pratica in 24 ore acquistato e ricevuto, ordinato alle 9.30 di martedì e consegnatomi alle 11.30 di mercoledì, complimenti.

Ezio Lavini