2023
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  • Produttore: AGRESTI VINI
Puglia, Italia

5L Chardonnay IGP Pouilles 12%

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Description du vin

Vendanges manuelles, éraflage des raisins, séparation des moûts et pressurage doux des marcs, décantation statique des moûts à 8-10 °C pendant 18 heures, débourbage des claires et fermentation à température contrôlée (14-16°C) dans des cuves en acier pendant 14 à 18 jours.

Caractéristiques du vin

Prodotto in: Italia
Zona di produzione: Puglia
Questo stesso vino: In bottiglia da 75 cl. costerebbe 2,83€
Vitigno: Chardonnay
Colore: Limpido, giallo paglierino
Profumo: Al naso sentori di magnolia, ginestra e tiglio
Gusto: Fruttato con note di mela pera, albicocca e agrumi, floreale, gusto fresco, sapido e persistente
Gradazione alcolica: 12%
Vinificazione: Vendemmia manuale, diraspatura delle uve separazione del mosto fiore e pressatura soffice delle vinacce, decantazione statica del mosto a 8-10 °C per 18 ore, travaso del limpido e fermentazione a temperatura controllata (14-16°C) in serbatoio di acciaio per 14-18 giorni
Affinamento: Tre mesi in acciaio con batonage su fecce
Epoca della vendemmia: Seconda decade di settembre
Terreno: Sabbioso – calcareo 250-300 m s.l.m.
Età del vigneto: 10, 25 anni
Sistema di allevamento: Spalliera con potatura Guyot, tendone pugliese
Abbinamenti consigliati: Ottimo come aperitivo e con piatti tipici di mare

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5L Chardonnay IGP Pouilles 12%
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Andiamo a conoscere

Cantina Agresti

Tutti i nostri vitigni hanno un’impronta fortemente “territoriale”. Ogni vite è coltivata nel territorio della Murgia, un altopiano carsico compreso per gran parte nella città metropolitana di Bari e nella provincia di Barletta-Andria-Trani, caratterizzata da terreno prevalentemente argilloso e sabbioso sulla superficie e da un profondo strato calcareo in profondità. Nello specifico, le nostre coltivazioni sono ubicate nelle città di Andria, specialmente nell’area sottostante il Castel del Monte, Canosa e Minervino Murge; ad un’altitudine compresa tra i 250 ed i 400 metri sopra il livello del mare. I nostri prodotti possono godere, così, di un clima temperato, particolarmente mite e confortevole nel periodi primaverile ed in quello autunnale, con inverni freddi ed estati miti. La nostra famiglia è attiva nel settore agricolo sin dagli anni ’30. In quegli anni Vincenzo Agresti (nonno e omonimo dell’attuale titolare di Agresti Vini) dà vita all’attività del frantoio con l’obiettivo di produrre olio extra vergine di oliva proveniente rigorosamente da olive della varietà coratina. Col passare degli anni, l’azienda cresce in dimensioni e produzione. Ben presto saranno 10 gli ettari dedicati alla coltivazione e la costante innovazione dei processi e delle tecniche garantirà la fisiologica crescita della produzione. Negli anni ’80, al fianco di nonno Vincenzo e di Riccardo, suo figlio, muovono i primi passi in azienda i figli Savino e Vincenzo che, a partire dagli anni ’90, gestiscono in autonomia l’attività di famiglia dopo averne diversificato la produzione. Agresti produce, oggi, anche vino con coltivazioni sparse in tutta la provincia, specialmente nella zona delle Murge nei pressi del Castel del Monte.

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Avec la Carafe 50 cl. Cadeau!

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Ce que nos clients pensent de nous

Qualité ...... excellente
Livraison rapide
Centre d'appel efficace et convivial
Tout parfait !!!
Mais ce n'était pas une surprise ... en tant qu'ancien client, j'en étais sûr.

Paolo Spola

L'achat est simple, rapide et clair. Ce n'est pas la première commande et je l'ai toujours trouvé bien tant pour la livraison que pour la qualité des vins proposés.
Je recommande sans aucun doute

Maurizio Lombardini

C'est un plaisir d'acheter en ligne chez GimmeWine. Tiziana, la responsable du service client, est toujours amicale et attentive à résoudre tout problème.
De plus, les envois sont rapides.
Entreprise hautement recommandée.

Charles-Louis

Excellent, pratiquement acheté et reçu en 24 heures, commandé à 9h30 le mardi et livré chez moi à 11h30 le mercredi, félicitations.

Ezio Lavini