AFRIQUE DU SUD

Le continent africain ne possède pas de zones propices à la culture de la vigne, à l'exception de la partie sud de l'Afrique du Sud , où l'on produit du vin depuis 350 ans. Le crédit revient aux Hollandais qui, en 1600, contrôlaient la région et le commerce entre l'Europe et les Indes.

Le cépage le plus cultivé en Afrique du Sud est le Chenin Blanc , tandis que le Pinotage est un cépage autochtone, un croisement réalisé entre le Pinot Noir et le Cinsaut, avec lequel sont produits des vins de qualité moyenne-élevée.