- Produttore: SANT ANTONIO

3L Mezzo & Mezzo Rosso IGP Sicilia BIO 14%
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Prodotto in: | Italia |
Zona di produzione: | Sicilia |
Vitigno: | 50% Syrah e 50% Merlot |
Colore: | Rosso rubino intenso, attraversato da riflessi violacei profondi |
Profumo: | Ricco e avvolgente, con un bouquet che si apre su note di frutti di bosco maturi, amarena e prugna, accompagnate da sentori di pepe nero, liquirizia, cuoio e legno tostato |
Gusto: | Caldo, secco e di grande struttura, con tannini vellutati perfettamente integrati, e una spalla acida ben bilanciata che dona freschezza e longevità. Il finale è lungo e persistente, con eleganti richiami balsamici e speziati |
Gradazione alcolica: | 14% |
Vinificazione: | La vinificazione avviene con una fermentazione a temperatura controllata tra i 15 e i 18°C per 15 giorni, per conservare intatta la ricchezza aromatica del frutto |
Affinamento: | In barriques per 90-120 giorni, che regala al vino una straordinaria armonia tra freschezza e rotondità |
Terreno: | Espressione autentica delle colline del comprensorio di Alcamo (TP). Coltivato a circa 300 metri sul livello del mare, in un terroir ideale per esaltare la ricchezza aromatica del vitigno |
Abbinamenti consigliati: | Compagno ideale per carni rosse alla brace, selvaggina, brasati e formaggi stagionati, ma sa anche sorprendere in abbinamenti più audaci con piatti speziati e cucina etnica |

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votre vin en bag in box pour servir sur la table
Avec la Carafe 50 cl. Cadeau!

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En effet, pour chaque tranche de 139 € dépensés, vous recevrez 1 carafe au design élégant et unique en son genre, parfaite pour apporter votre vin en bag-in-box à table sans l'encombrement du coffret.
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