- Produttore: SANT ANTONIO
Sicilia, Italia
3L Cabernet Sauvignon IGP Terre Siciliane 13,5%
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| Prodotto in: | Italia |
| Zona di produzione: | Sicilia |
| Vitigno: | Cabernet Sauvignon |
| Colore: | Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso, impreziosito da delicati riflessi violacei |
| Profumo: | Al naso, il bouquet è ampio e avvolgente, con sfumature di bacche rosse, accenni di erba e fieno, seguiti da intriganti note verdi e pepe nero |
| Gusto: | Al palato si rivela secco, di corpo medio-pieno e ben equilibrato, con tannini morbidi e setosi che donano una straordinaria armonia. Il sorso conferma le sensazioni olfattive, con le bacche rosse e le note erbacee che si fondono con leggere sfumature di vaniglia, provenienti dall’affinamento parziale in barriques (30%) per 90-120 giorni, mentre il restante 70% riposa in acciaio, mantenendo la freschezza del frutto |
| Gradazione alcolica: | 13,5% |
| Vinificazione: | La fermentazione a temperatura controllata (25-28°C per 10-12 giorni) consente di estrarre al meglio gli aromi primari, mantenendo intatta la tipicità del vitigno |
| Affinamento: | Parziale in barriques (30%) per 90-120 giorni, mentre il restante 70% riposa in acciaio |
| Terreno: | Espressione autentica delle colline del comprensorio di Alcamo (TP). Coltivato a circa 280 metri sul livello del mare, questo vino nasce in un territorio ideale per esaltare la struttura e l’intensità aromatica del vitigno |
| Abbinamenti consigliati: | Si abbina perfettamente a carni alla griglia, arrosti, formaggi stagionati e piatti speziati |
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votre vin en bag in box pour servir sur la table
Avec la Carafe 50 cl. Cadeau!
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