Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia è una delle regioni vitivinicole più importanti d'Italia. I suoi vini sono apprezzati in tutto il mondo per la loro eleganza e per il loro carattere distintivo. La regione, baciata dal Mar Adriatico e confinante con Austria, Slovenia e Croazia, produce sia vini bianchi che rossi, ma è particolarmente rinomata per i suoi vini bianchi.

La storia della viticoltura nel Friuli Venezia Giulia

La viticoltura in questa regione risale ai tempi dei romani, ma è durante il Medioevo che il Friuli Venezia Giulia diventa un importante centro vitivinicolo. Nel XVIII secolo, la famiglia Antinori acquista alcuni vigneti in questa zona e inizia a produrre vini di alta qualità. Il vitigno più antico del Friuli Venezia Giulia è il Refosco dal Peduncolo Rosso, una varietà presente nella regione fin dal tempo dei romani. Il nome "Refosco" deriva dal latino "refusus", che significa "rifiutato": questo vitigno, infatti, era considerato di scarsa qualità e veniva spesso lasciato nei vigneti per fare da riparo agli altri vitigni. Il Refosco dal Peduncolo Rosso è un vitigno a bacca rossa molto vigoroso, che produce vini di buona acidità e tannicità. La viticoltura in Friuli Venezia Giulia si è sviluppata principalmente nella zona collinare e montana della regione, in particolare nella zona del Collio Goriziano e del Collio Friulano.

I vitigni del Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, offre una grande varietà di vitigni interessanti. Dalla Ribolla Gialla al Friulano (ex Tocai), dal Refosco dal Peduncolo Rosso al Merlote altri vitigni internazionali, come il Pinot Nero e il Cabernet Franc e Sauvignon.

Le Denominazioni di Origine

Le Denominazioni di Origine per i vini in Friuli-Venezia Giulia comprendono attualmente quattro DOCG(Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG, Ramandolo DOCG, Lison DOCG e Rosazzo DOCG); dodici DOC(DOC Friuli, DOC Carso, DOC Collio, ecc.) e tre IGT (Trevenezie IGT, Venezia Giulia IGT e Alto Livenza IGT).