Dans les années 1930, Giuseppe Rousseau Colzi, un industriel florentin frappé par la magnifique douceur de ces collines et la beauté des paysages qui les entourent, décide d'acheter la propriété. Au cours de ces années, la Fattoria était un lieu idéal pour partager des jours de vacances et de repos avec la famille et les amis, caractérisés par de grands voyages de chasse et des moments de fête, sans oublier les activités agricoles de cette campagne entourée d'un paysage rural suggestif. Après la Seconde Guerre mondiale, la famille Rousseau Colzi poursuit l'exploitation de la ferme. Giuseppe a été remplacé par son fils Giovanni qui à son tour, avec son fils Michelangelo, a donné un nouvel élan aux activités agricoles. Ce furent des années de grands investissements pour moderniser les structures et les productions. Dans le même temps, l'entreprise d'agrotourisme est également née, toujours dirigée aujourd'hui par la fille de Giovanni, Gioconda Rousseau Colzi. Activité qui permet à de nombreux visiteurs de séjourner dans ces lieux splendides, entourés des vertes vallées et des douces collines de Montespertoli.
Découvrons ensemble
La famille et l'histoire
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La famille et l'histoire
Les premières nouvelles de la ferme remontent à la fin des années 1400 dans le contexte d'une Florence de la Renaissance gouvernée par la famille Médicis et par Laurent le Magnifique qui a donné un élan extraordinaire aux arts et à la culture de l'époque. Ce sont les années où la capitale florentine a accueilli les ateliers de grands artistes tels que Michel-Ange, Léonard de Vinci et Sandro Botticelli. C'est précisément à cette époque que la famille Capponi, l'une des plus influentes de Florence, a construit la ferme à environ 25 km de Florence dans une zone vallonnée surplombant les pentes douces du Chianti, d'où le nom "Poggio Capponi". La ferme affiche immédiatement son double caractère, à la fois agricole et villégiature. La culture de la vigne, de l'olivier et du blé se développe. Et ici s'installent les paysans qui continueront à travailler dans les champs pendant des générations. On retrouve encore des traces de la ferme à la fin du XVIIIe siècle dans un document (le Cabreo) qui décrivait en détail les propriétés et tous les actifs des marquises Capponi.