Cave Ca Tullio

Ca'Tullio est situé à Aquilée, la capitale romaine historique du Frioul, aujourd'hui un territoire dédié à une viticulture de qualité. La splendide cave de vinification est le résultat d'une rénovation soignée qui, en 1994, a rendu à son lustre d'antan un séchoir à tabac datant du début du siècle dernier. Pour accompagner le raisin puis le vin avec un soin extrême dans toutes ses phases de transformation, Ca'Tullio utilise les moyens les plus modernes
techniques de vinification. Nous produisons des vins indigènes et internationaux qui expriment la fraîcheur, l'harmonie des arômes et l'intensité du goût. Nos vins
ils proviennent des 100ha de vignes situées parmi les Doc Friuli Colli
Oriental et Doc Frioul Aquilée. Les vins Ca'Tullio sont l'expression d'un territoire qui a toujours été voué à la viticulture et représentent le fruit de notre travail sur ces terres situées à l'extrême nord de la Méditerranée, où la
Le microclimat est doux en raison de la proximité de la mer Adriatique.

Découvrons ensemble

La famille et l'histoire

Découvrons ensemble

La famille et l'histoire

Les origines de la cave Ca' Tullio remontent à la fin du XIXe siècle, lors de la construction de la structure qui, en 1928, connaîtra un développement radieux en tant qu'activité agricole de la famille Tullio. À l'époque, c'était l'une des réalités économiques les plus importantes de la région, à tel point qu'il n'y avait pas d'Aquiléen qui n'avait pas au moins un parent qui y travaillait. Cette structure imposante et fonctionnelle de quatre étages a connu une période florissante pour la production de fruits, de légumes, de porte-greffes de vigne (Kober) et de céréales, mais surtout pour l'activité de séchage du tabac. À la tête de l'entreprise se trouve aujourd'hui la famille Calligaris avec son fils Paolo et ses petits-fils Giacomo et Emanuele.