L'entreprise possède 12 hectares destinés à la culture de la vigne. Ces terres sont situées dans une zone vallonnée, au cœur de la Valpolicella Classica, à une altitude moyenne de 250 mètres au dessus du niveau de la mer. Les vignes, orientées sud-ouest, sont placées sur des terrasses soutenues par des murs en pierre, appelées "marogne" avec une pergola simple « marogne » et une « pergola double ». Le sol est très léger, calcaire et riche en squelette. La société Venturini produit et vinifie uniquement ses propres raisins : Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara. De la vinification de ces raisins, les Venturini obtiennent les précieux vins de la Valpolicella Classica avec Appellation d'Origine Contrôlée : Amarone, Recioto, Ripasso, Valpolicella Superiore, Valpolicella Classico et Rosso IGT "Massimino".
Découvrons ensemble
La famille et l'histoire
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La famille et l'histoire
La ferme Venturini Massimino est basée à San Floriano,
dans la municipalité de San Pietro in Cariano (Vérone) et a commencé sa
activité en 1963 en profitant de l'expérience et de l'amour pour la terre d'au moins trois générations, du grand-père Antonio à son fils Massimino et maintenant avec Daniele qui suit la vinification avec une attention particulière, Mirco qui prend soin des vignes avec passion et Giuseppina qui s'occupe de la partie commerciale. Le vin fait partie de nos traditions et a évolué avec elles. C'est l'expression de la vie quotidienne d'aujourd'hui et d'hier. Les
Notre vin est notre histoire et reflète de manière précise et inattendue le côté caractère de la famille Venturini appartenant à une région viticole historique : la Valpolicella Classica.
Les produits de l'Az.Agr. Venturini
Veneto, Italia