Que mangez-vous le 25 avril ? Comme le veut la tradition, cet anniversaire est fêté en plein air avec un déjeuner de viandes et légumes grillés, des plateaux de fromages et de charcuterie, mais aussi des lasagnes et plus généralement des pâtes au four... le tout accompagné de bon vin !
Apéritifs
Avec le classique plateau de fromages et de charcuterie , accompagné d'olives et de légumes grillés, vous êtes du bon côté. Naturellement, le pain fait maison ne peut pas manquer, peut-être pour préparer une excellente bruschetta !
Vins conseillés : Montepulciano d'Abruzzo , Ribolla Gialla , Pinot Noir , Primitivo .
Premiers plats
comme pour les premiers cours, vous pouvez en préparer un lasagne au four classique ou nature avec des légumes de saison comme des asperges.
Vins recommandés : Pour les lasagnes classiques, Refosco dal Peduncolo Rosso , Barbera , Nero d'Avola , Montepulciano d'Abruzzo sont recommandés. Pour les lasagnes blanches, privilégiez le Pinot Grigio et le Chardonnay .